上海已分别对当地生产的大米、西瓜和桃子进行

日期:2019-09-21编辑作者:三农

优质农产品,既要有良好的“科研表现”,更要有领先的“市场表现”。记者近日从上海农业部门获悉,从大米到西瓜和桃子,上海市农业部门在评价优质农产品时,开始形成一种新的标准:专家指标测定+市民实际品尝。沪郊金山的蟠桃生产基地,不仅请专家评定等级,还请消费者实地采摘品尝,测定产品的“市场分数”。

上海市农委人士对记者说,今年开始,上海已分别对当地生产的大米、西瓜和桃子进行了3场“评优”活动。其共同的特点就是,在专家根据科研指标进行评价的基础上,通过网上报名,选出不同领域、不同层次的市民消费者代表,在实际的品尝中进行“打分”。

注册免费送体验金网站,记者在沪产桃子品评现场,采访了上海市农技推广中心的相关负责人。他说,桃子生产已是沪郊农民增收的主要来源之一,全市年生产面积达10万亩,总产值超过6亿元。在鉴定优质品种时,专家组对生产基地的现场检查、对产品外观和品质的专业指标式测定,固然是基础性的。但科研上“优质”市场上不“畅销”的产品,在农业研发领域也是存在的。优质产品一定要有“群众基础”。此次通过网上报名,网选了25名“大众评委”,包括市区街道、居委会的居民和超市、卖场的销售人员,他们现场的“品尝打分”占相当的权重。

在沪郊“蟠桃之乡”的金山吕巷,农业部门人士对记者说,目前这里蟠桃种植面积已近万亩,是国内规模最大的连片蟠桃种植区域之一。在对各生产基地的等级评定中,除了专家把关基地管理和产品“科技质量”外,消费者也参与其中,通过实地的采摘品尝,对产品的口味和基地的服务及诚信度进行评价。科技人员说,这样的导向,使得农产品在研发源头就具备了“市场意识”。

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